云仙湖石锅鱼创立于2008年，旗下拥有“云仙湖”石锅鱼体验实体店、加盟店、“云仙湖”石锅鱼技术培训中心等运作机构和相关体系。总部研发团队通过多年来的不懈努力和不断创新，在各地餐饮行业赢得了良好口碑，特别是在石锅鱼市场拥有强大的影响力。“云仙湖”石锅鱼加盟中心多年如一日，始终秉承“以质量为生命，以信誉为根本”，“百家店面，一个品质”，本着“互惠互利，合作共赢”的原则，诚邀社会各界有识之士携手共进，将“云仙湖”品牌越做越强!我们的核心技术是云仙湖石锅鱼的生命线，更是云仙湖石锅鱼品质的支持。我们拥有一整套多种类的和酱料，从2010年研发成功以来，经过研发团队的不断改良，已经形成一套风味的石锅鱼**，至今仍为同行难望项背。为了保护加盟商，总部将严格保护核心技术，并且将始终贯彻“百家店面，一个品质”的原则，支持每一个加盟店都是口味正的云仙湖口味。

近年来，随着国内外各地饮食文化的交流和发展发展，中国的餐饮业进入了全面的发展时期。这其中，石锅鱼更显得引人注目，石锅鱼发展迅速技艺得到不断地融合与创新，成了休闲生活、流行文化的新标志，深得各个阶层人士的喜爱。

目前的饮食消费市场，“健康”因素是关键，而女性食客更加细微的追求同样也是不可规避的一方面，在如今“以瘦为美”的时代，如何降低美食的油脂、荤素的搭配成为各个饮食品牌的关键着眼点。因此，石锅鱼市场前景非常好，俗话说，民以食为天，自古餐饮行业就被认为是投资的方向。而进入改革开放后，餐饮消费每年更是呈两位数增长，被誉为经济发展的“先头兵”，因此，对于那些**者而言，餐饮行业无疑是为值得期待的投资方向之一，想自己创业的要抓紧机会啦。